摄图/杰西卡

【资料图】

根据我不咋着调的观察，姜在南与北是很不一样的。姜在北大概只是调料或草药，在南还许是花卉。

当然了，我说的不是一种姜。比如艳山姜移植北方，就是温室里的珍宠，它是花，不是姜。

还是有药值的花，其果与根茎是味暖药，可健脾和胃、燥湿散寒，一定程度上能缓解消化不良、呕吐腹泻的症状。

这一美植产自台湾，也名花叶良姜、红团叶、糕叶。为姜目姜科，艳山姜属的一株多年生草本。

艳山姜的植株高可达三米，叶片形若披针，纹路清晰，是大大的花叶子。黄绿的叶色有些绿色垫底，而不均匀的辐射黄是后刷上去的意思。

它在南地花开在五月，进入暖房中，其花期要提前一两个月。初见艳山姜之时，我站得老高，俯身看它下垂的圆锥花序，有点拧巴，累并快乐。

只见其紫红色的花序轴上数朵乳白小花，顶端一丢红，花形如钟，一边咧着，细小唇瓣先端的黄色褶皱留在外面，瓣内晶莹，贴着几道玫红的纹彩，古灵精怪。

这就是艳山姜，花柔叶美的清秀新植。

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